《|>完美妻子6中文版》

【日剧《绝对湿度》】

　　做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。